香菇
本品产于东北长白山地区，是我国着名食用菌。味道甘甜，气味香浓，常食可利于益气、不饥、治风破血、脱痘毒；可预防佝偻病、感冒、降血压血脂；可提高人体免疫力、治疗贫血、防疫抗癌，是延年益寿的保健食品。
香菇菜谱香菇肉片
原料：水发香菇50克，猪里脊肉250克，笋片25克，鸡蛋清1个，精盐、味精、湿淀粉、料酒、鸡汤、猪油、麻油各适量。
制法：
将香菇去杂洗净，挤去水分。将肉切片，漂净血水，捞出沥干，放入碗中，加精盐、蛋清、湿淀粉搅匀浆好。炒锅放油烧至四成熟，放入浆好的肉片，用筷子划散至熟，出锅沥油。炒锅留少量底油，加鸡汤、笋片、调料，煮沸后改小火烧至肉片入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，颠炒两次装盘即成。
功效：
猪肉具有补气养血、滋阴润燥的功效。与具有健胃、益气、和血、化痰、去毒作用的香菇合烹，适用于年老、病后体虚、气血不足、阴津亏损、咳嗽、气喘及癌症患者的辅助食疗菜肴。
辽宁名牌农产品： 汇鑫牌 松籽仁，香菇，黑木耳
中英合资企业，产品源自浩瀚的长白山林海和辽东北大地。
◎ 现代化的设备，先进的技术力量，严格的质量管理确保产品的优良品质
◎ 食用方便，老少皆宜，防病抗病，强壮身体
◎ 除国内市场外，已远销法、美、日、韩、港、台等10多个国家和地区
◎ 价格合理，服务到位，包装灵活，供货及时达到客户满意
◎ 被权威机构认证为AA级绿色食品和有机食品
AA级绿色食品和有机食品还有：
山野菜：刺嫩芽、藤菜、猴腿、大叶芹、广东菜、柳蒿、水芹菜、薇菜
食用菌：榆耳、趟子蘑、灰磨、冻蘑、草蘑、猴头蘑、鸡油蘑、平菇、榆黄蘑、鸡腿蘑
野果仁：核桃仁、榛子
清原满族自治县汇鑫（富森）食品有限公司座落在国家生态县-辽宁省清原县境内；是辽宁省农业产业化重点龙头企业。公司始建于2005年6月，为中外合资企业。主营食用菌、山野菜、野果仁、中药材及粮食加工销售。
公司占地3万平方米，拥有烘干生产线、速冻生产线、干果生产线等先进的生产设备。主要加工各种食用菌干品、盐渍品、速冻品等及松籽仁、白瓜子、核桃仁、杏仁等干果类、山野菜、粮食。现有员工1000人，其中技术人员120人，具有新产品开发和生产能力。
公司自成立以来，依托当地的绿色资源优势，将产品销售到全国各大农贸市场和超市，并成功地把产品远销到美国、法国、德国、瑞士等国家。年出口额1000万美元，是该地区重要出口企业之一。
为了保证农产品质量优良并且可追溯，以公司+基地+农户的形式，发展种植基地7000亩，带动农户3000多户。目前，种植基地获得欧盟的GAP认证（良好农业规范）。
公司在创经济效益同时，不断地强化公司内部管理。使公司在国内外市场获得了认可和好评。先后获得获得“有机食品认证”,“辽宁省守信用、重合同企业”、“辽宁省名牌农产品”、“辽宁省现代农业示范基地”.
公司以“质量第一、信誉至上”为经营原则，以“务实、创新、高效、向上”为企业精神，竭诚希望与海内外客户建立合作关系 ,共创繁荣。
