榛蘑
榛蘑营养丰富，榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
榛蘑本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。
榛蘑菜谱
榛菇炖小鸡
1、榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡发30分钟，沥干待用；
2、鸡洗净，剁成小块；
3、鸡块在开水中焯3分钟。捞出用热水冲去浮沫，沥干水分备用；
4、冷锅热油，油热后下入鸡块大火爆炒5分钟；
5、把鸡块推到一侧，把葱姜蒜八角和红椒用锅底的热油爆香，然后继续用大火翻炒一分钟；
6、烹入料酒，调入生抽翻炒均匀，加少量的糖，加没过的热水大火烧开，转中火炖20分钟；
7、添加泡发好的榛菇，中小火继炖20分钟，添加适量盐调味；
8、大火收汁，出锅前撒入葱花即可。
辽宁名牌农产品： 汇鑫牌 松籽仁，香菇，黑木耳
中英合资企业，产品源自浩瀚的长白山林海和辽东北大地。
◎ 现代化的设备，先进的技术力量，严格的质量管理确保产品的优良品质
◎ 食用方便，老少皆宜，防病抗病，强壮身体
◎ 除国内市场外，已远销法、美、日、韩、港、台等10多个国家和地区
◎ 价格合理，服务到位，包装灵活，供货及时达到客户满意
◎ 被权威机构认证为AA级绿色食品和有机食品
AA级绿色食品和有机食品还有：
山野菜：刺嫩芽、藤菜、猴腿、大叶芹、广东菜、柳蒿、水芹菜、薇菜
食用菌：榆耳、趟子蘑、灰磨、冻蘑、草蘑、猴头蘑、鸡油蘑、平菇、榆黄蘑、鸡腿蘑
野果仁：核桃仁、榛子
清原满族自治县汇鑫（富森）食品有限公司座落在国家生态县-辽宁省清原县境内；是辽宁省农业产业化重点龙头企业。公司始建于2005年6月，为中外合资企业。主营食用菌、山野菜、野果仁、中药材及粮食加工销售。
公司占地3万平方米，拥有烘干生产线、速冻生产线、干果生产线等先进的生产设备。主要加工各种食用菌干品、盐渍品、速冻品等及松籽仁、白瓜子、核桃仁、杏仁等干果类、山野菜、粮食。现有员工1000人，其中技术人员120人，具有新产品开发和生产能力。
公司自成立以来，依托当地的绿色资源优势，将产品销售到全国各大农贸市场和超市，并成功地把产品远销到美国、法国、德国、瑞士等国家。年出口额1000万美元，是该地区重要出口企业之一。
为了保证农产品质量优良并且可追溯，以公司+基地+农户的形式，发展种植基地7000亩，带动农户3000多户。目前，种植基地获得欧盟的GAP认证（良好农业规范）。
公司在创经济效益同时，不断地强化公司内部管理。使公司在国内外市场获得了认可和好评。先后获得获得“有机食品认证”,“辽宁省守信用、重合同企业”、“辽宁省名牌农产品”、“辽宁省现代农业示范基地”.
公司以“质量第一、信誉至上”为经营原则，以“务实、创新、高效、向上”为企业精神，竭诚希望与海内外客户建立合作关系 ,共创繁荣。
